Um curso de culinária voltado ao preparo de peixes e frutos do mar reuniu 11 participantes nesta semana em Balneário Arroio do Silva. A capacitação foi ministrada pela instrutora do Senar Angela Fernandes.
Durante as atividades, os participantes receberam orientações sobre técnicas de preparo e participaram da elaboração prática de diferentes receitas utilizando peixes e frutos do mar.
O curso foi realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e pelo Sindicato Rural de Araranguá, em parceria com a Prefeitura de Balneário Arroio do Silva, por meio dos departamentos de Indústria e Comércio e de Desenvolvimento Social.
A capacitação integra uma parceria para oferta de cursos à comunidade, com atividades voltadas à ampliação de conhecimentos e ao desenvolvimento de habilidades que podem ser aplicadas no dia a dia ou utilizadas para geração de renda.
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